Hambúrguer, Burger & Blends.
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Nosso departamento de Hambúrguer surgiu da necessidade da especialização para o fornecimento de Blends(mistura de carnes) e Hambúrgueres moldados para Hamburguerias, Lanchonetes, Food Trucks e Restaurantes.Com a recente demanda por produtos Premium no setor, nossos Burgers e Blends tem se destacado por ir de encontro a essa necessidade, assim fornecemos a Mistura(Blend) como requisitado mantendo sigilo e confidencialidade da receita do Cliente, ou desenvolvemos um Blend de acordo com sua preferência:
- Cortes de Carne – Tipo de carne utilizada;
- Carnes de raças Nelore (tradicional) ou premium Angus e Wagyu;
- Porcentagem de Gordura de acordo com o sistema de cocção utilizado:Chapa, Broiller, Churrasqueira;
- Burger Gourmet, Smashed ou Tradicional;
- Quantidade de Moagem – 1x, 2x ,3x ;
- Embalados à Vácuo em pacotes com 2,3 e 5 kilos;
- Burgers com diâmetro 11 e 13 cm e no tamanho desejado;
- Resfriados ou Congelados;
Todo esse trabalho garante um PRODUTO com PADRÃO e QUALIDADES diferenciados, e que representam verdadeira economia e tranquilidade aos nossos clientes.
“Nossos Parceiros, se preocupam com o padrão e a qualidade de seus Burgers, afinal esse é o principal produto deles, é o nome deles e de suas empresas que esta em jogo... Por isso tratamos a carne moída como Blend, pois lhe conferimos a importância necessária” - Edison Monge
Dentre nossos Clientes estão: St. Louis Burger, Underdog, Cozinha dos Fundos, Sandoui Sanduicheria, Souk Burger, HÃ? Burger, Tag Burger, entre outros.
Fornecemos no Atacado para Restaurantes, Hotéis, Buffets, Hamburguerias, Lanchonetes, Catering, Empresas.